백편두1 콩국수를 여름에 먹는 이유는?(12.06.23 방송분) 제인병원 병원장 김길우(02, 3408~2132)김길우 페이스북 http://www.facebook.com/profile.php?id=100002131907------------------------------------------------------------------------------------ (12.06.23 라디오 동의보감 방송분) 편안하십니까? 중원대학교 한방산업학부 교수 김길우입니다. 일상생활 중에 콩을 자주 접하게 되니까 콩을 아주 잘 알고 있다고 생각했는데... 솔직히 저도 정확히 몰랐었습니다. 그래서 한 번 정리를 해볼까합니다. 색에 따라 노란색 콩을 노란콩 또는 백태(白苔)라고도 부르는데 된장 등의 장을 담그는 기본 재료인 메주를 만드는 데 가장 널리 쓰여 메주콩이라고도 하며,.. 2020. 6. 23. 이전 1 다음