행복을 찾습니다; 참깨드레싱두부튀김과 톳무침(04.05.03 방송분).
제인병원 병원장 김길우(02, 3408~2132)김길우 페이스북 http://www.facebook.com/profile.php?id=100002131907----------------------------------------------------------- (04.05.03 행복을 찾습니다 방송분) 참깨드레싱 두부튀김 참깨두부요리는 손쉽게 빨리 할 수 있어서 집에서 요리하기 편한 요리이다. 두부가 잘 부서지는데 소금물에 절여서 물기를 빼서 조리하면 된다. 재료: 단단한 두부 1모, 녹말 1컵, 소금, 식용유, 참기름, 실파, 참깨드레싱: 참깨 2큰술, 일본 된장 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 맛술 1큰술, 다시마 국물(미지근한 물에 다시마를 담궈서 1일 재운다.) 2큰술, 참기..
2020. 5. 3.