제인병원 병원장 김길우(02, 3408~2132)
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(밀가루와 무의 궁합.)
43. 밀가루와 무의 궁합.
☯ 안녕하세요? 건강을 위한 필수 프로그램 웰빙다이어리의 건강 한의사 김길우의 웰빙팁입니다. 동의보감에서는 밀가루가 약간의 독은 있지만 중기(中氣)를 보(補)하고 장위(腸胃)를 튼실하게 하며, 기력을 강하게 하고 오장을 건강하게 하며, 오래 먹으면 사람을 튼튼하게 하는 효능이 있다고 기록하고 있습니다. 유일한 단점인 밀가루 독은 무와 함께 먹으면 해독이 잘 됩니다. 이제는 면류반찬에 반드시 단무지가 나오는 이유를 짐작하시겠지요. 오늘부터 면류 음식을 드신다면 반드시 이렇게 외쳐주세요. 단무지 추가요~! 단무지는 무료입니다.
제인한방병원 병원장 김길우(02, 3408~2132)
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