제인병원 병원장 김길우(02, 3408~2132)
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(소금, 조금 먹어야 금과 같다.)
27. 소금, 조금 먹어야 금과 같다.
☯ 안녕하세요? 하루에 한 가지씩 실천해서 건강하게 만들어버리는 김길우의 웰빙팁입니다. 혹시 세계보건기구(WHO)의 하루 소금 섭취 권장량이 얼마인지 아십니까? 자그만치 5g입니다. 그렇다면 우리나라 사람들의 소금섭취량은 얼마일까요? 성인 한 명이 하루 평균 소금 13.5g에서 20g 정도로 보고 있습니다. 참고로 미국은 8.6g, 영국은 9g, 일본은 10.7g이라고 합니다. 식품의약품안전청에 따르면 소금의 주성분인 나트륨 섭취량이 늘어나면서 비슷한 시기에 국내 고혈압 환자 수가 크게 증가했다고 합니다. 결국 소금이 우리를 병들게 한다는 것입니다.
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