제인병원 병원장 김길우(02, 3408~2132)
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(젊은이의 빈혈은 철분이 풍부한 음식이 좋습니다.)
343. 젊은이의 빈혈은 철분이 풍부한 음식이 좋습니다.
☯ 안녕하세요? 듣기만 해도 건강해지는 방송, 건강 한의사 김길우의 건강상식입니다. 젊은이들의 빈혈은 철분이 아주 중요한데 대개 철분이 충분히 공급되면 잘 회복됩니다. 철분이 풍부한 음식으로는 쇠고기, 굴, 미역, 계란노른자, 레드비트, 시금치, 동물의 간, 깻잎, 바지락 등이 있습니다. 철분은 동물성철분인 ‘헴철’과 비동물성철분인 ‘비헴철’ 두 종류로 나누는데, 체내흡수율은 헴철이 20~35%, 비헴철이 5~10%의 흡수율을 보입니다. 특히 체내의 철분이 부족할 경우에는 비헴철의 흡수율이 최대 50%까지 올라간다고 하니, 약보다 음식이 더 좋습니다.
담소사골 순대와 새우젓
제인한방병원 병원장 김길우(02, 3408~2132)
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